Kärntemperaturer Gris

Råvara Art/typ Detalj Understekt Medium Välstekt Ugnsgrader Tillagningstid, ca
Kött Gris Filé 70
Kött Gris Flintastek 70
Kött Gris Fläskbog 70
Kött Gris Färs 70
Kött Gris Grillspett 70
Kött Gris Julskinka 72
Kött Gris Karré 80 85
Kött Gris Kotlett 62 70 100
Kött Gris Kotlettrad 70
Kött Gris Sidfläsk 80
Kött Gris Skinka 70
Kött Gris Skinkstek 70
Kött Gris Ytterfilé 70